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SUMI-BIO（スミビオ）

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SUMI-BIO（スミビオ）
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  • ■国内産の厳選した食材と自然派ドリンク　■ベジタリアン・ヴィーガン料理多数

    ■国内産の厳選した食材と自然派ドリンク　■ベジタリアン・ヴィーガン料理多数

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      おすすめ料理

      • ■オリジナル酵素野菜ジュース、赤・白・緑の三種類です。

        ■オリジナル酵素野菜ジュース、赤・白・緑の三種類です。

        1,200円(税込)

        身体に優しい酵素野菜ジュース！日替わりでご注文されるお客様も多いので、あなたも是非飲んでみてください♪『酵素野菜ジュース』 は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。また女性には嬉しいお肌が潤う酵素入り♪是非一杯目にいかがでしょうか？？

      • ■スタンダードコース 6,000円（前菜3種・野菜・肉・デザートなど 9品）※当日OK

        ■スタンダードコース 6,000円（前菜3種・野菜・肉・デザートなど 9品）※当日OK

        6,000円(税込)

        ●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ　●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　●自家製ライ麦パン　■天使海老のレアソテー　●ズッキーニのステーキ　丸ごと玉葱のオーブン焼き　■鹿児島産黒豚ロースときのこのロースト　●酵素玄米焼きおにぎり茶漬け　●豆乳ババロア

      • ■スペシャルコース 7,500円（前菜3種・野菜・魚・肉・デザート2種など 9品）※当日OK

        ■スペシャルコース 7,500円（前菜3種・野菜・魚・肉・デザート2種など 9品）※当日OK

        7,500円(税込)

        ●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ　●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　●自家製ライ麦パン　■天使海老のレアソテー　●ズッキーニのステーキ　きのこのロースト　■富士山サーモンのミキュイ　■鹿児島産黒豚ロース　カンポットペッパー　●豆乳ババロア　チーズテリーネ2種

      お店の雰囲気

      • キラキラ女子に人気の各種個室で素敵な時間をお過ごしください♪　 庭の見える天然大理石のテーブル席 （～６名様用）

        キラキラ女子に人気の各種個室で素敵な時間をお過ごしください♪　 庭の見える天然大理石のテーブル席 （～６名様用）

      • 奥の個室5名様より貸切できちゃいます♪　落ち着けるシャンデリアがあるソファー席　完全個室 （～５名様用）　落ち着いた大人の空間を広々ゆったりとご利用出来ます。間接照明を使ったムーディーな雰囲気で、会話とご飲食をお楽しみ下さい。

        奥の個室5名様より貸切できちゃいます♪　落ち着けるシャンデリアがあるソファー席　完全個室 （～５名様用）　落ち着いた大人の空間を広々ゆったりとご利用出来ます。間接照明を使ったムーディーな雰囲気で、会話とご飲食をお楽しみ下さい。

      • おしゃれな空間に、おいしい料理とお酒…それでプライベート空間でわいわい楽しい時間をお過ごしいただけますよ☆ 、２名様～ゆったり席でご案内させて頂きます。素敵な空間の中、ワインで乾杯はいかがでしょうか？

        おしゃれな空間に、おいしい料理とお酒…それでプライベート空間でわいわい楽しい時間をお過ごしいただけますよ☆ 、２名様～ゆったり席でご案内させて頂きます。素敵な空間の中、ワインで乾杯はいかがでしょうか？

      コース

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      料理

        • 36種類の選べる調味料

          36種類の選べる調味料

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          ※塩、醤油、薬味、オイル、ドレッシングなどから、お好みで２～4種類ほどお選びいただけます。

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          36種類の選べる調味料

          36種類の選べる調味料

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          ※塩、醤油、薬味、オイル、ドレッシングなどから、お好みで２～4種類ほどお選びいただけます。

        • 信州産直送の色々なきのこ

          信州産直送の色々なきのこ

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          ■舞茸 ■白舞茸 ■大黒しめじ茸 ■霜降りひら茸 ■えのき茸 ■茶えのき茸 ■白ぶなしめじ茸 ■エリンギなど　（仕入れにより内容が異なります）

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          信州産直送の色々なきのこ

          信州産直送の色々なきのこ

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          ■舞茸 ■白舞茸 ■大黒しめじ茸 ■霜降りひら茸 ■えのき茸 ■茶えのき茸 ■白ぶなしめじ茸 ■エリンギなど　（仕入れにより内容が異なります）

        • 飲み放題付２時間 ■スタンダードコース

          飲み放題付２時間 ■スタンダードコース

          7,000円(税込)

          【料理メニュー７品】●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ　●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　●自家製ライ麦パン 海草を練りこんだヴィーガンバター　■有田鶏の唐揚げとポテトフライ　■鹿児島産黒豚ロースと丸ごと玉葱のオープン焼き　●豆乳ババロア　ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ

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          飲み放題付２時間 ■スタンダードコース

          飲み放題付２時間 ■スタンダードコース

          7,000円(税込)

          【料理メニュー７品】●車麩とフレッシトマト、アボカドのクロスティーニ　●季節野菜の前菜３種盛り　●季節野菜のハーブエトゥフェ　●自家製ライ麦パン 海草を練りこんだヴィーガンバター　■有田鶏の唐揚げとポテトフライ　■鹿児島産黒豚ロースと丸ごと玉葱のオープン焼き　●豆乳ババロア　ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ

        • 信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉 ■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　　

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          信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉 ■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　　

        • 季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉 ■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　

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          季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉 ■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　

      • ＜野菜料理＞

        • 季節野菜の５種盛り（一人前用）

          1,000円(税込)

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          季節野菜の５種盛り（一人前用）

          1,000円(税込)

        • フッレシュトマトとアボカド　車麩（くるまふ）のブルスケッタ

          500円(税込)

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          フッレシュトマトとアボカド　車麩（くるまふ）のブルスケッタ

          500円(税込)

        • わさび菜と玉ねぎのサラダ　酵素ドレッシング

          わさび菜と玉ねぎのサラダ　酵素ドレッシング

          700円(税込)

          　※フレッシュトマトのマリネソース

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          わさび菜と玉ねぎのサラダ　酵素ドレッシング

          わさび菜と玉ねぎのサラダ　酵素ドレッシング

          700円(税込)

          　※フレッシュトマトのマリネソース

        • 塩こうじ豆腐とアボカドのメキシカン風サラダ　

          塩こうじ豆腐とアボカドのメキシカン風サラダ　

          1,000円(税込)

          　※大豆ミートのべジタコスソース（大豆ミート使用）

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          塩こうじ豆腐とアボカドのメキシカン風サラダ　

          塩こうじ豆腐とアボカドのメキシカン風サラダ　

          1,000円(税込)

          　※大豆ミートのべジタコスソース（大豆ミート使用）

        • 国産 舟形マッシュルームと富士山サーモンの仕立て

          1,100円(税込)

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          国産 舟形マッシュルームと富士山サーモンの仕立て

          1,100円(税込)

        • ズッキーニのスパイシーステーキ

          1,200円(税込)

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          ズッキーニのスパイシーステーキ

          1,200円(税込)

        • ジャガイモのハーブロースト

          600円(税込)

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          ジャガイモのハーブロースト

          600円(税込)

        • 自家製ライ麦パン　ヴィーガン海藻バター（１枚）

          200円(税込)

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          自家製ライ麦パン　ヴィーガン海藻バター（１枚）

          200円(税込)

        • 季節野菜のハーブエトゥフェ

          季節野菜のハーブエトゥフェ

          900円(税込)

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          季節野菜のハーブエトゥフェ

          季節野菜のハーブエトゥフェ

          900円(税込)

        • 季節野菜のフリット　豆乳ケイジャンマヨネーズ

          季節野菜のフリット　豆乳ケイジャンマヨネーズ

          600円(税込)

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          季節野菜のフリット　豆乳ケイジャンマヨネーズ

          季節野菜のフリット　豆乳ケイジャンマヨネーズ

          600円(税込)

      • ＜国産大豆ミート料理＞

        • 国産 大豆ミートのベジ唐揚げ

          国産 大豆ミートのベジ唐揚げ

          800円(税込)

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          国産 大豆ミートのベジ唐揚げ

          国産 大豆ミートのベジ唐揚げ

          800円(税込)

        • 国産 大豆ミートの辛みそ炒め（回鍋肉風）

          800円(税込)

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          国産 大豆ミートの辛みそ炒め（回鍋肉風）

          800円(税込)

        • 国産 大豆ミートの麻婆豆腐

          国産 大豆ミートの麻婆豆腐

          900円(税込)

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          国産 大豆ミートの麻婆豆腐

          国産 大豆ミートの麻婆豆腐

          900円(税込)

        • 国産 大豆ミートのハムカツ風（４枚）

          国産 大豆ミートのハムカツ風（４枚）

          800円(税込)

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          国産 大豆ミートのハムカツ風（４枚）

          国産 大豆ミートのハムカツ風（４枚）

          800円(税込)

      • ＜きのこ鍋・トマト鍋＞

        • 信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　　　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　

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          信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          信州産色々なきのこと総州三元白王豚の鍋　きのこ特製スープ

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　　　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　

        • 季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　　　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　

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          季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          季節野菜と美桜鶏のしゃぶしゃぶ鍋　トマトと昆布の出汁

          2,500円(税込)

          ご注文は、２名様～になります。〈追加オーダー〉■総州三元白王豚肩ロース 150g　1,000円　■美桜鶏 150g　　　600円　■酵素玄米の雑炊セット　300円　

      • ＜きのこ料理＞

        • 信州産直送 色々なキノコのフリット

          信州産直送 色々なキノコのフリット

          1,200円(税込)

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          信州産直送 色々なキノコのフリット

          信州産直送 色々なキノコのフリット

          1,200円(税込)

        • 信州産直送 色々なきのこのロースト

          信州産直送 色々なきのこのロースト

          1,500円(税込)

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          信州産直送 色々なきのこのロースト

          信州産直送 色々なきのこのロースト

          1,500円(税込)

        • 信州産直送 色々なきのこのアヒージョ

          信州産直送 色々なきのこのアヒージョ

          1,500円(税込)

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          信州産直送 色々なきのこのアヒージョ

          信州産直送 色々なきのこのアヒージョ

          1,500円(税込)

      • ＜肉・魚料理＞

        • 佐賀県産　有田鶏の唐揚げ

          800円(税込)

          　※銘柄鶏でジューシーな味わい

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          佐賀県産　有田鶏の唐揚げ

          800円(税込)

          　※銘柄鶏でジューシーな味わい

        • 佐賀県産 有田鶏モモのコンフィ　オレンジとバルサミコソース

          2,000円(税込)

          　スプラウトミックス　チュイルダンテ

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          佐賀県産 有田鶏モモのコンフィ　オレンジとバルサミコソース

          2,000円(税込)

          　スプラウトミックス　チュイルダンテ

        • 鹿児島県産 黒豚ロースのステーキ　カンボットペッパーソース

          2,200円(税込)

          　玉ねぎロースト ダッレジョソース　マッシュルームスライス

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          鹿児島県産 黒豚ロースのステーキ　カンボットペッパーソース

          2,200円(税込)

          　玉ねぎロースト ダッレジョソース　マッシュルームスライス

        • 富士山サーモンのミキュイ　カリフラワーのバリエーション

          2,000円(税込)

          　フッレシュトマトのクリームのマリナーソース

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          富士山サーモンのミキュイ　カリフラワーのバリエーション

          2,000円(税込)

          　フッレシュトマトのクリームのマリナーソース

      • ＜パスタ・ご飯もの＞

        • スパゲティー二　わさび菜のジェノベーゼ　クレソン ナッツ　

          スパゲティー二　わさび菜のジェノベーゼ　クレソン ナッツ　

          1,000円(税込)

          　　トッピング　パルミジャーノ　＋100円

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          スパゲティー二　わさび菜のジェノベーゼ　クレソン ナッツ　

          スパゲティー二　わさび菜のジェノベーゼ　クレソン ナッツ　

          1,000円(税込)

          　　トッピング　パルミジャーノ　＋100円

        • スパゲティー二　４種のアプローチのトマトソース

          スパゲティー二　４種のアプローチのトマトソース

          1,000円(税込)

          　　トッピング　パルミジャーノ　＋100円

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          スパゲティー二　４種のアプローチのトマトソース

          スパゲティー二　４種のアプローチのトマトソース

          1,000円(税込)

          　　トッピング　パルミジャーノ　＋100円

        • 信州産色々なきのこの酵素玄米リッゾト

          900円(税込)

          　　トッピング　パルミジャーノ　＋100円

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          信州産色々なきのこの酵素玄米リッゾト

          900円(税込)

          　　トッピング　パルミジャーノ　＋100円

        • 酵素玄米焼きおにぎり　100g×2個

          500円(税込)

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          酵素玄米焼きおにぎり　100g×2個

          500円(税込)

        • 塩こうじ豆腐のおみそ汁

          300円(税込)

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          塩こうじ豆腐のおみそ汁

          300円(税込)

        • 酵素玄米ご飯セットセット

          500円(税込)

          　■お味噌汁、お新香付き

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          酵素玄米ご飯セットセット

          500円(税込)

          　■お味噌汁、お新香付き

        • 酵素玄米焼きおにぎり　トマトと昆布の出汁茶漬け

          600円(税込)

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          酵素玄米焼きおにぎり　トマトと昆布の出汁茶漬け

          600円(税込)

      • ＜デザート＞

        • 豆乳ババロア　ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ

          700円(税込)

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          豆乳ババロア　ベリーソース 白ワイン寒天ジュレ

          700円(税込)

        • BIO CHOCO（ビオチョコ）　

          800円(税込)

          　※豆乳クリームを使用したヴィーガン生チョコレート

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          BIO CHOCO（ビオチョコ）　

          800円(税込)

          　※豆乳クリームを使用したヴィーガン生チョコレート

        • 季節のフルーツ大福

          700円(税込)

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          季節のフルーツ大福

          700円(税込)

        • チーズテリーヌ　ベリーソース

          700円(税込)

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          チーズテリーヌ　ベリーソース

          700円(税込)

      • ＜誕生日・記念日プレート＞

        • お祝い用 デザートプレート

          お祝い用 デザートプレート

          1,500円(税込)

          お誕生日などのお祝い用のデザートプレートの作成を承ります。 ※前日までのご予約：1500円

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          お祝い用 デザートプレート

          お祝い用 デザートプレート

          1,500円(税込)

          お誕生日などのお祝い用のデザートプレートの作成を承ります。 ※前日までのご予約：1500円

        • お誕生日、記念日のプレート見本

          お誕生日、記念日のプレート見本

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          写真は、イメージです。

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          お誕生日、記念日のプレート見本

          お誕生日、記念日のプレート見本

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        • お誕生日、記念日のプレート見本

          お誕生日、記念日のプレート見本

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          お誕生日、記念日のプレート見本

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      • SUMI=BIOオリジナル 濃厚な酵素野菜ジュース

        • 濃厚な酵素野菜ジュース　★白（SIRO）

          1,200円(税込)

          ※キャベツ、バナナ、アボカド、レモン、リンゴなど野菜、果実と有機豆乳で作ります。

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          濃厚な酵素野菜ジュース　★白（SIRO）

          1,200円(税込)

          ※キャベツ、バナナ、アボカド、レモン、リンゴなど野菜、果実と有機豆乳で作ります。

        • 濃厚な酵素野菜ジュース　★赤（AKA）

          1,200円(税込)

          ※赤パプリカ、デーツ、パイナップル、リンゴ、トマトなど野菜、果物と植物性のBIOミルクで作ります。

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          濃厚な酵素野菜ジュース　★赤（AKA）

          1,200円(税込)

          ※赤パプリカ、デーツ、パイナップル、リンゴ、トマトなど野菜、果物と植物性のBIOミルクで作ります。

        • 濃厚な酵素野菜ジュース　★緑（MIDORI）

          1,200円(税込)

          ※小松菜、モロヘイヤ、キウイ、バナナ、グレープフルーツなど野菜、果物と植物性のBIOミルクで作ります。

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          濃厚な酵素野菜ジュース　★緑（MIDORI）

          1,200円(税込)

          ※小松菜、モロヘイヤ、キウイ、バナナ、グレープフルーツなど野菜、果物と植物性のBIOミルクで作ります。

      • ビール

        • ■サッポロ樽生 黒ラベル

          780円(税込)

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          ■サッポロ樽生 黒ラベル

          780円(税込)

        • 国産オーガニックビール

          1,280円(税込)

          ※世界初のオーガニックビール　無農薬栽培の有機原料を使用

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          国産オーガニックビール

          1,280円(税込)

          ※世界初のオーガニックビール　無農薬栽培の有機原料を使用

        • プレミアムアルコールフリー

          780円(税込)

          ※ノンアルコールビール

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          プレミアムアルコールフリー

          780円(税込)

          ※ノンアルコールビール

        • 樽生ビールカクテル

          780円(税込)

          グラス780円～　■シャンディーガフ※ジンジャーエール＆樽生ビール　■レッドアイ※100％トマトジュース＆樽生ビール　■ホワイトアイ※100％グレープフルーツジュース＆樽生ビール

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          樽生ビールカクテル

          780円(税込)

          グラス780円～　■シャンディーガフ※ジンジャーエール＆樽生ビール　■レッドアイ※100％トマトジュース＆樽生ビール　■ホワイトアイ※100％グレープフルーツジュース＆樽生ビール

        • 青森県産 完熟りんごアイ

          1,080円(税込)

          完熟りんごスレート果汁100％＆樽生ビール【無添加 無加糖】　

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          青森県産 完熟りんごアイ

          1,080円(税込)

          完熟りんごスレート果汁100％＆樽生ビール【無添加 無加糖】　

      • ウイスキー

        • デュワーズ ／ I・W・ハーパー　（ハイボールお勧め）

          780円(税込)

          グラス780円～　※スコッチウイスキー ／ バーボンウイスキー　

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          デュワーズ ／ I・W・ハーパー　（ハイボールお勧め）

          780円(税込)

          グラス780円～　※スコッチウイスキー ／ バーボンウイスキー　

      • 本格焼酎割り＆サワー

        • 本格焼酎割り、サワー

          780円(税込)

          ■本格焼酎ハイ各種　■本格焼酎サワー各種　（フレッシュジュース100%）

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          本格焼酎割り、サワー

          780円(税込)

          ■本格焼酎ハイ各種　■本格焼酎サワー各種　（フレッシュジュース100%）

        • 青森県産 完熟りんごサワー

          880円(税込)

          完熟りんごスレート果汁100％　無添加 、無加糖

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          青森県産 完熟りんごサワー

          880円(税込)

          完熟りんごスレート果汁100％　無添加 、無加糖

      • 定番のカクテル

        • ■ビフィータ ジン　■スミノフ ウォッカ　■バカルディー ラム　各種

          780円(税込)

          グラス780円～、ソーダ、トニックウォーター、ジンジャーエール、お茶類、ジュース類

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          ■ビフィータ ジン　■スミノフ ウォッカ　■バカルディー ラム　各種

          780円(税込)

          グラス780円～、ソーダ、トニックウォーター、ジンジャーエール、お茶類、ジュース類

      • 梅酒

        • ■白加賀　熟成梅酒

          780円(税込)

          ※群馬県産の白加賀の実を100％使用

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          ■白加賀　熟成梅酒

          780円(税込)

          ※群馬県産の白加賀の実を100％使用

      • 自然派 本格焼酎

        • ■自然栽培 (芋)　■無農薬 自然麦　■自然農法 契約米

          950円(税込)

          （ロック＆水割り＆ソーダ＆お湯割り）　※昔ながらの手造りで、原料の旨味を十分生かして造られています　※自然にこだわった焼酎ならではの豊かな味わいをお確かめ下さい

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          ■自然栽培 (芋)　■無農薬 自然麦　■自然農法 契約米

          950円(税込)

          （ロック＆水割り＆ソーダ＆お湯割り）　※昔ながらの手造りで、原料の旨味を十分生かして造られています　※自然にこだわった焼酎ならではの豊かな味わいをお確かめ下さい

      • オーガニック白ワイン

        • オーガニック白ワイン　グラス

          1,180円(税込)

          【 オーガニック 白ワイン　ボトル 】■シャルドネ　＜フランス ラングドック＞　　　■ソービニヨンブラン　＜ニュージーランド＞■ピノグリ　＜ニュージーランド＞■リースリング　＜ニュージーランド＞ 等

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          オーガニック白ワイン　グラス

          1,180円(税込)

          【 オーガニック 白ワイン　ボトル 】■シャルドネ　＜フランス ラングドック＞　　　■ソービニヨンブラン　＜ニュージーランド＞■ピノグリ　＜ニュージーランド＞■リースリング　＜ニュージーランド＞ 等

      • オーガニック赤ワイン

        • オーガニック赤ワイン　グラス

          1,180円(税込)

          【 オーガニック 赤ワイン　ボトル 】　■カベルネ・ソーヴィニョン　＜フランス＞■カベルネメルロー　＜ニュージーランド＞■ピノ・ノワール　＜ニュージーランド＞ 等

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          オーガニック赤ワイン　グラス

          1,180円(税込)

          【 オーガニック 赤ワイン　ボトル 】　■カベルネ・ソーヴィニョン　＜フランス＞■カベルネメルロー　＜ニュージーランド＞■ピノ・ノワール　＜ニュージーランド＞ 等

      • オーガニックスパークリング

        • オーガニックスパークリングワイン　グラス

          1,280円(税込)

          【 ボトル 】　6500円　＜イタリア＞ 　　

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          オーガニックスパークリングワイン　グラス

          1,280円(税込)

          【 ボトル 】　6500円　＜イタリア＞ 　　

      • オリジナルカクテル

        • 特選オーガニック白ワインの生姜サングリア

          1,280円(税込)

          白ワイン

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          特選オーガニック白ワインの生姜サングリア

          1,280円(税込)

          白ワイン

        • 特選オーガニック赤ワインのベリーサングリア

          1,280円(税込)

          赤ワイン

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          特選オーガニック赤ワインのベリーサングリア

          1,280円(税込)

          赤ワイン

        • 無添加完熟りんごと有機生姜のハイボール

          1,280円(税込)

          ウィスキー

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          無添加完熟りんごと有機生姜のハイボール

          1,280円(税込)

          ウィスキー

        • カシスとベリーのカクテルスパークリングティー

          1,280円(税込)

          ラム

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          カシスとベリーのカクテルスパークリングティー

          1,280円(税込)

          ラム

        • カシスとベリーのカクテルティー（ICE）　ノンアルコール

          1,180円(税込)

          ノンアルコール

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          カシスとベリーのカクテルティー（ICE）　ノンアルコール

          1,180円(税込)

          ノンアルコール

        • 生姜のレモネード　（HOT／ICE）　ノンアルコール　

          1,180円(税込)

          ノンアルコール

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          生姜のレモネード　（HOT／ICE）　ノンアルコール　

          1,180円(税込)

          ノンアルコール

      • お米で作った有機BIOミルク

        • ■有機BIOミルク　（HOT／ICE）　ノンアルコール

          780円(税込)

          ※ヘルシードリンク脂肪分1％甘くて美味しい、まるでミルクのようなお米で作った植物性のドリンク

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          ■有機BIOミルク　（HOT／ICE）　ノンアルコール

          780円(税込)

          ※ヘルシードリンク脂肪分1％甘くて美味しい、まるでミルクのようなお米で作った植物性のドリンク

        • 有機BIOミルクカクテル

          1,180円(税込)

          マリブ／カシス／ペシェ の各有機BIOミルク割り

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          有機BIOミルクカクテル

          1,180円(税込)

          マリブ／カシス／ペシェ の各有機BIOミルク割り

        • ■お米で作った有機BIOミルク割り

          1,180円(税込)

          自然派本格焼酎　■自然芋焼酎　■自然麦焼酎　■自然米焼酎

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          ■お米で作った有機BIOミルク割り

          1,180円(税込)

          自然派本格焼酎　■自然芋焼酎　■自然麦焼酎　■自然米焼酎

      • ソフトドリンク

        • ■オーガニックコーヒー　　（HOT）カップ

          700円(税込)

          自家焙煎珈琲、東ティモーレ

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          ■オーガニックコーヒー　　（HOT）カップ

          700円(税込)

          自家焙煎珈琲、東ティモーレ

        • ■オーガニック穀物コーヒー　　（HOT）カップ

          700円(税込)

          ※ノンカフェインコーヒー　無添加

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          ■オーガニック穀物コーヒー　　（HOT）カップ

          700円(税込)

          ※ノンカフェインコーヒー　無添加

        • ■オーガニック アールグレイ　　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          インド南部のオーガニック茶葉を使用、天然のベルガモットで香りづけされています。

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          ■オーガニック アールグレイ　　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          インド南部のオーガニック茶葉を使用、天然のベルガモットで香りづけされています。

        • オーガニック ベリーティー　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          有機紅茶と有機カシスに、有機MIXベリーをブレンド　

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          オーガニック ベリーティー　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          有機紅茶と有機カシスに、有機MIXベリーをブレンド　

        • ■オーガニックレモン＆ジンジャー　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          有機レモングラス、有機生姜の根、有機カンゾウ、有機レモンの皮　※カフェインレスティー　

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          ■オーガニックレモン＆ジンジャー　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          有機レモングラス、有機生姜の根、有機カンゾウ、有機レモンの皮　※カフェインレスティー　

        • ■オーガニック三年番茶　　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          宮崎県産　農薬、化学肥料不使用、無添加　※カフェインレスティー　

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          ■オーガニック三年番茶　　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          宮崎県産　農薬、化学肥料不使用、無添加　※カフェインレスティー　

        • ■オーガニック ルイボスティー　　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          南アフリカのセダルバーグ山脈　抗酸化作用があり身体にやさしい　※ノンカフェインティー　

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          ■オーガニック ルイボスティー　　HOTでポット（カップ二杯分）

          880円(税込)

          南アフリカのセダルバーグ山脈　抗酸化作用があり身体にやさしい　※ノンカフェインティー　

        • ■青森県産　完熟りんごジュース

          980円(税込)

          完熟りんごスレート果汁100％　無添加、無加糖

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          ■青森県産　完熟りんごジュース

          980円(税込)

          完熟りんごスレート果汁100％　無添加、無加糖

        • ■100％フルーツジュース各種

          780円(税込)

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          ■100％フルーツジュース各種

          780円(税込)

        • ペリエ（自然の炭酸水）

          780円(税込)

          フランス

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          ペリエ（自然の炭酸水）

          780円(税込)

          フランス

        • ■アイスコーヒー　■アイスティー　

          700円(税込)

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          ■アイスコーヒー　■アイスティー　

          700円(税込)

        • ■ジンジャーエール

          700円(税込)

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          ■ジンジャーエール

          700円(税込)

        • ■ウーロン茶　■ジャスミン茶　（HOT／ICE）

          700円(税込)

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          ■ウーロン茶　■ジャスミン茶　（HOT／ICE）

          700円(税込)

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      ランチ

        • SUMI-BIO オリジナル酵素ジュース ３種類　白・赤・緑

          1,200円(税込)

          『酵素ジュース』 は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。一杯目のドリンクとしてお薦めです。お好みでお選び下さい。

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          SUMI-BIO オリジナル酵素ジュース ３種類　白・赤・緑

          1,200円(税込)

          『酵素ジュース』 は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。一杯目のドリンクとしてお薦めです。お好みでお選び下さい。

        • 季節野菜の五種盛り

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）

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          季節野菜の五種盛り

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）

        • 国産 大豆ミートの唐揚げ

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）

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          国産 大豆ミートの唐揚げ

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）

        • 国産 大豆ミートの辛味噌炒め

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）

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          国産 大豆ミートの辛味噌炒め

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）

        • 国産 大豆ミートの麻婆豆腐

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）　

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          国産 大豆ミートの麻婆豆腐

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁　（ベジタリアン・ヴィーガン対応）　

        • 有田鶏もも肉の唐揚げ ≪佐賀県産直送≫

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁

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          有田鶏もも肉の唐揚げ ≪佐賀県産直送≫

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁

        • ■国産豚と野菜の生姜焼き

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁

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          ■国産豚と野菜の生姜焼き

          1,300円(税込)

          ※酵素玄米・小鉢・漬物・お味噌汁

        • グリーンサラダ

          600円(税込)

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          グリーンサラダ

          600円(税込)

        • デザートセット　（ベジタリアン対応）

          500円(税込)

          ■有機豆乳ババロア　フルーツソース添え　　■BIO生チョコ（豆乳クリーム生チョコ）

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          デザートセット　（ベジタリアン対応）

          500円(税込)

          ■有機豆乳ババロア　フルーツソース添え　　■BIO生チョコ（豆乳クリーム生チョコ）

        • 珈琲／紅茶／お茶 等

          500円(税込)

          ■オーガニック珈琲（HOT）　■オーガニック紅茶（HOT）　■アイスコーヒー／　アイスティー　■黒ウーロン茶／ジャスミン茶（HOT／ICE）　■ジンジャーエール　　

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          珈琲／紅茶／お茶 等

          500円(税込)

          ■オーガニック珈琲（HOT）　■オーガニック紅茶（HOT）　■アイスコーヒー／　アイスティー　■黒ウーロン茶／ジャスミン茶（HOT／ICE）　■ジンジャーエール　　

        • 穀物コーヒー　（ノンカフェイン）

          600円(税込)

          穀物コーヒー （有機大麦・有機ライ麦・有機チコリ・有機イチジク）

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          穀物コーヒー　（ノンカフェイン）

          600円(税込)

          穀物コーヒー （有機大麦・有機ライ麦・有機チコリ・有機イチジク）

        • フレッシュジュース

          600円(税込)

          ■100%オレンジジュース　■100%トマトジュース　■100%グレープフルーツジュース

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          フレッシュジュース

          600円(税込)

          ■100%オレンジジュース　■100%トマトジュース　■100%グレープフルーツジュース

        • 青森県産 りんごジュース

          700円(税込)

          無添加　無加糖　完熟りんご １００％スレート果汁　甘くて濃厚な味です

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          青森県産 りんごジュース

          700円(税込)

          無添加　無加糖　完熟りんご １００％スレート果汁　甘くて濃厚な味です

        • 樽生ビール

          700円(税込)

          ■サッポロ 黒ラベル　　■シャンディーガフ　■レッドアイ　　■ホワイトアイ　　

          1/10

          樽生ビール

          700円(税込)

          ■サッポロ 黒ラベル　　■シャンディーガフ　■レッドアイ　　■ホワイトアイ　　

        • オーガニックスパークリングワイン／オーガニック ワイン白・赤

          1,000円(税込)

          1/10

          オーガニックスパークリングワイン／オーガニック ワイン白・赤

          1,000円(税込)

        • ウイスキー・梅酒／本格焼酎 割り・サワー 等

          700円(税込)

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          ウイスキー・梅酒／本格焼酎 割り・サワー 等

          700円(税込)

      • SUMI-BIOオリジナル　酵素野菜ジュース3種類

        • SUMI-BIO オリジナル酵素ジュース ３種類　白 ・ 赤 ・ 緑

          1,200円(税込)

          酵素ジュース』 は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。一杯目のドリンクとしてお薦めです。お好みでお選び下さい。

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          SUMI-BIO オリジナル酵素ジュース ３種類　白 ・ 赤 ・ 緑

          1,200円(税込)

          酵素ジュース』 は胃の消化を助け、吸収効率を高めます。一杯目のドリンクとしてお薦めです。お好みでお選び下さい。

      備考

      ランチ料金は、税込価格になります。お支払いは、現金のみでお願い致します。営業日：月曜～日曜、祝　11:30～15:00 （LO14:30）　定休日：無休
      もっと見る閉じる

      アクセス

      • 住所
        東京都渋谷区恵比寿１－２２－８　恵比寿ファーストプレイス２Ｆ
      • 交通アクセス
        ＪＲ恵比寿駅　東口 徒歩5分

      店舗詳細情報

      SUMI-BIO（スミビオ）

      すみびお

      基本情報

      • 住所
        東京都渋谷区恵比寿１－２２－８　恵比寿ファーストプレイス２Ｆ
      • アクセス
        ＪＲ恵比寿駅　東口 徒歩5分
      • 電話番号
        03-6408-1711
      • 営業時間
        火～木、日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） 金、土、祝前日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
        通常営業時間 （入店は、21:30まで）
      • お問い合わせ時間
        ※10時～15時、17時～22時がお電話でのお問い合わせ時間となります。
      • 定休日
        月
        毎週月曜日
      • 関連ページ

      詳細情報

      • 平均予算
        昼：1001～1500円　夜：5001～7000円
      • クレジットカード
        利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
      • 電子マネー
        利用不可
      • ＱＲコード決済
        PayPay
      • 料金備考
        ディナーは席料500円頂いております。飲み放題,、セットは対象外

      感染症対策

      • お客様への取り組み

        [入店時]

        体調不良の方への自粛呼びかけあり

        [客席へのご案内]

        席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止

        [テーブル/カウンターサービス]

        個室に換気設備あり
      • 従業員の安全衛生管理
        勤務時の検温頻繁な手洗い
      • 店舗の衛生管理
        換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒トイレのハンドドライヤーの使用中止

      たばこ

      • 禁煙・喫煙

        全席禁煙

        お店入口のエントランスに喫煙スペースが有ります。

      • 喫煙専用室
        なし

      お席情報

      • 総席数
        55席(カウンター、テーブル、個室貸切 15～22名様用、テラス 8席)
      • 最大宴会収容人数
        50人(【立食 】　 60名様位)
      • 個室
        あり（【個室】 ☆パーティールーム 15名～22名様用　☆個室 ～5名様用　☆半個室 ～6名様用 ）
      • 座敷
        なし
      • 掘りごたつ
        なし
      • カウンター
        あり（【カウンター 】　☆御影石のカウンターバー 5席）
      • ソファー
        あり（ソファー席の個室　～ 5名様用）
      • テラス席
        あり（屋外テラス ～6席（期間限定 春 初夏 秋））
      • 貸切
        貸切不可（【貸切】　☆パーティールーム 22名様用　☆立食60名様位）
      • 夜景がきれいなお席
        なし

      設備

      • Wi-Fi
        あり
      • バリアフリー
        なし
      • 駐車場
        なし（お店の斜め前に大型駐車場あり）
      • カラオケ設備
        なし
      • バンド演奏
        不可
      • ＴＶ・プロジェクタ
        あり
      • 英語メニュー
        あり

      その他

      • 飲み放題
        あり（■２時間 飲み放題付き宴会コース 6,000円～7,000円）
      • 食べ放題
        なし
      • お酒
        カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
      • お子様連れ
        お子様連れOK（※事前に、ご連絡お願い致します。）
      • ウェディングパーティー・二次会
        応相談！
      • お祝い・サプライズ対応
        可
      • ライブショー
        なし
      • ペット同伴
        不可
      • 備考
        ベジタリアン対応店です。　お料理は植物性と動物性の区別表示があります。